Dieta eta elikadura egokia dira diabetesa bizitzeko zoriontsu izateko gakoa

diabetearen dieta arauak

Diabetes mellitusa odoleko azukre maila handitzearen ondorioz gertatzen den gaixotasun kroniko larria da. Jende askok urte asko daramatza diabetearekin eta ez diete kasurik egiten gaixotasunaren ageriko seinaleei. Gorputzeko intsulina gabeziak edo horren efektu eraginkorrak azukrearen igoera mailan eragina izan dezake. Garrantzitsua da kontuan hartzea diabetesa barietate propioak dituen gaixotasuna dela. Funtsean, diabetesa duten pertsonak 2 motatan banatzen dira: intsulinarekiko mendekoa (lehen diabetes mota) eta intsulina independentea (bigarren mota). Gaixotasun hau sendaezina da, eta gaixo bati gaitz hori diagnostikatzen bazaio, bizitza osoan lagunduko dio.

Askotan gaixotasun hori pairatzen duten pertsonei interesatzen zaie elikagaietan eta elikagaietan erabil daitezkeen elikagaietan, gorputzeko metabolismoa normalizatzeko eta orekatzeko. Produktuen lehentasuna barazki, fruta, haragi eta esnekiei eman behar zaie. Gaur egun medikuek uste dute elikadura egokia dela diabetearentzako prebentziorik onena. Diabetesa diagnostikatuta badizute, tratamendu egokia aurkitu behar duzu (botika osagarriak hartzea mugatu) eta dieta zuzena bete behar duzu. Garrantzitsuena ez da gaixotasun hori diagnostikatzerakoan bere burua sendatzea, baizik eta endokrinologo batekin kontsultara joatea, diabeteari buruz dena kontatzeko, beharrezko tratamendua agintzeko eta era egokian jokatzeko eta, era berean, diabetesarekin bizitzeko. Askok ez dute pentsatzen gaixotasun hori zein arriskutsua den eta munduan zenbat pertsona hiltzen diren diagnostiko beranduaren ondorioz edo diabeteak eragindako konplikazioen ondorioz. Artikulu honetan, diabetes mota bakoitzaren oinarrizko arau dietetikoak aztertuko ditugu eta errefusatzeko hobeak diren eta, aitzitik, lehentasuna duten elikagaien zerrenda ere aztertuko dugu.

Diabetes mellitus 1 motako dieta

1. motako diabetesaren dieta

Lehenengo diabetes mota arriskutsuagoa eta larriagoa da. Mota hau diagnostikatzerakoan, pertsona bati intsulina injekzioak esleitzen zaizkio, eta hori bizitza osoan egin beharko da. Askok ez dute diabetesa izateko dietarik betetzen eta hori dela eta, gaixotasunak azkar egin dezake aurrera, konplikazioak sor ditzake eta hainbat gaixotasun eragin ditzakete.

Lehen diabetes mota duten gaixoen tratamendu nagusia intsulina egokia eta beharrezko dosietan aukeratzea da. Oso garrantzitsua da medikuak prestakuntza farmazeutikoa behar bezala hautatzea, haren dosia eta beharrezko dieta osatzen laguntzea ere, banakakoa izan baitaiteke. Tratamendu zuzena funtsezkoa da gaixo diabetiko batentzat. Tratamendua garaiz hasten ez bada, ondorioak larriak izan daitezke. Jakina, intsulinak berak odoleko azukre maila normalizatuko du, baina dieta egokiarekin eguneko injekzio kopurua gutxitu daiteke. Eta ez ahaztu zure medikuari bakarrik eman behar diola tratamendua eta dieta, lehen diabetes mota nahiko arriskutsua baita eta hobe "ez jolastea".

Behar den intsulina dosia kalkulatzeko eta jandako elikagaiak kalkulatzeko sistema berezi bat dago, sistema horri "Ogia unitatea" deitzen zaio. Sistema horren arabera, ogi unitate bat 10-15 gramo karbohidratoen baliokidea da. Termino errazetan, ogi unitate bat da, adibidez, laranja bat edo ogi xerra. Oro har, medikuek mahai bat igortzen dute gaixoak ogi unitateen maila markatu eta kontrolatzeko.

Bide batez, aipatzekoa da mediku guztiek gomendatzen dutela egunkari diabetikoa gordetzea, eta bertan egunean zehar jaten diren janari guztiak eta zenbatekoa den adierazi beharko da. Horrek sendagileari lagunduko dio zure gaixotasuna kontrolatzen eta zenbait ñabardura identifikatzen. Lehenengo diabetes motarekin, gauza nagusia pertsona osasuntsu batetik inolaz ere bereiziko ez zaituzten zenbait arau betetzea da. Garrantzitsuena da janari lehen batek ez dituela 7 ogi unitate gainditzen. Oso garrantzitsua da intsulina dosia eta ogi unitateak kalkulatzea otordu bakoitzaren aurretik. Eta uko egin behar zaion gauza nagusia edari gozoak dira (limonada, edari energetikoak, te gozoa, karbonatatuak eta zuku gozoak besterik ez dira), azukre kantitate handiegia baitute eta horrek gaixoaren ongizatea nabarmen kaltetu dezake eta azukre maila izugarri handitu dezake.

2. motako diabetesaren dieta

2. motako diabetesaren dieta

Gehienetan, gizentasunak edo gehiegizko jatekoak direla eta, pertsona batek 2. motako diabetesa sor dezake. Gaixotasun honekin metabolismoak eta karbohidratoak normalizatzea da zeregin nagusia. Ez ahaztu diabetes mellitusa azukre kopuru handiak erabiltzeagatik bakarrik agertzen dela, gehiegizko janariek ere gaixotasunaren garapena eragin dezakete. Gorputzak ez du behar adina intsulina sortzen edo zelulek sentikortasuna galtzen dute. Oro har, medikuek tratamendu zuzena (pilulekin), dieta eta bizimodu aktiboa gomendatzen dute (eguneroko jarduera fisikoa da behar duzuna).

Bigarren diabetes mota duten pazienteek beharrezko dietak eta, normalean, gehiegizko pisua eta gehiegizko pisua duten pazienteek, endokrinologo bat zuzen aukeratu eta errezeta dezakete, gaixotasun horrek izaera endokrinoa baitu. Dieta bat ematean, medikuak gaixoari elkarrizketa egin beharko lioke eta bere generoa, gorputzaren pisua, adinaren kategoria eta jarduera fisikoaren presentzia argitu beharko luke.

Bigarren dieta mota pisua galtzean eta metabolismoaren normalizazioan oinarritzen da. Askotan medikuak egunean kaloria kopuru egokia kalkula dezake. Oro har, kaloria kopurua gorputzeko kilogramo bakoitzeko proportzioetatik kalkulatzen da - 20 kaloria emakumezkoentzat eta gizonezkoentzat - 25. Beraz, nahi izanez gero, egunean zehar beharrezko kaloria kopurua modu independentean kalkula dezakezu. Pertsona bati diabetes mellitusa diagnostikatu bazaio, oso garrantzitsua da gogoratzea dietari etengabe jarraitu beharko zaiola. Horregatik oso garrantzitsua da dieta osatzea, goxoa, osasuntsua eta askotarikoa izan dadin. Baina ez ahaztu kaloria handiko otorduak eta odoleko azukre maila handitzen duten jakiak guztiz ezabatu behar direla.

Diabetesa izateko dieta planifikatzerakoan, oso garrantzitsua da gogoratzea landareen zuntza eta ura duten elikagai gehiago erabili behar dituzula. Halako produktuek gosea asetzen lagunduko dute eta, aldi berean, kilo gehigarriek ez dituzte gorputzean gordeko. Nagusia pisua galtzea da, baina gero nahikoa kontu handiz egin behar da, gero kilogramo gehiago ere ez galtzeko.

Kaloriak eta egunean onartzen den zenbatekoa

Diabetesa duten pertsonek dieta galtzen dute maiz gosete zorrotz eta larria eta elikagaien murrizketa direla eta. Garrantzitsua da gogoratzea dietako gauza nagusia ez dela jaten diren kaloria kopurua kontatzea, baizik eta janari egokiak jatea. Inolaz ere ez duzu kaloriak zenbatu behar eta horiek mugatzen saiatu behar da, alderantziz gaixotasuna areagotu eta gaixoaren ongizatea okerrarazi dezakeelako. Zientzialariek diotenez, diabetes mellitusaren garapenean eta aldi berean gaixotasunen sorreran eragiten duen elikadura da.

Karbohidratoen dieta baxua deritzona dago, eta horrek, jakina, maitatzen eta etengabe jaten zenituen elikagai batzuk uztera behartuko zaitu. Aldi berean, janari egokiak aukeratu ditzakezu eta dieta nahiko goxoa eta asebetekoa izango da. Dieta egokia janez gero, zure odoleko azukre maila kontrolatu dezakezu eta janaria zaporetsua izan daiteke, baina baita osasuntsua ere. Bide batez, 2012an, Dubai-ko zientzialariek azterketa bat egin zuten karbohidrato gutxiko dietak pazienteen egoeran eta ongizatean duen eraginari buruz, izan ere, jakitera eman zenez, dieta horri atxikitako gaixoek odoleko azukre mailak apurtu eta kontrolatzen zituzten, tratamendua ez zen hain mingarria eta ia murrizketa berezirik izan gabe. janari kopurua.

Diabetesarekin jan daitekeen fruta

diabetesa duten fruta eta barazkiak onartzen direnak

Diabetes mellitusean arreta berezia eskaintzen zaie frutei, izan ere, zuntz asko duten fruituak dira eta bitamina, oligoelementu eta mineral erabilgarri asko kontzentratzen dituzte. Beste produktu batzuekin alderatuta, haien kontzentrazioa hainbat aldiz handiagoa da. Kontuan izan behar da batez ere fruktosa eta sakarosa dituztela, baina glukosa ia ez dago.

Fruta posible guztiak guztiz alderatzen baditugu, horietako batzuk bakarrik bereiz daitezke, zenbait fruituk soilik ematen baitiote gorputzari balioa. Gainera, aipatzekoa da fruta guztiak ez direla kontsumitzea gomendatzen, fruta batzuk, aitzitik, diabetikoentzako kontraindikatuta daude.

Diabetikoentzako gomendatzen diren fruituen artean daude: pomeloak, limoiak, laranjak, sagarrak, abrikotak, mertxikak, udareak, granadak, hainbat fruitu lehorrak (abrikot lehorrak, igarunak, sagar lehorrak erabiltzea gomendatzen da), baia artean nabarmentzen dira - gereziak, ahabiak, gooseberries, currants, masustak. Adibidez, sandiak eta meloiak neurrian kontsumitu behar dira, karbohidrato osagai gehiago baitituzte. Dagoeneko ulertu zenuen moduan, beharrezkoa da fruitu eta baia barietate garratzak kontsumitzea, erabilgarriagoak izango dira eta ez dute odoleko azukre maila zorrotz eta biziki handituko.

Onartzen diren produktuak

Diabetiko askok zehatz-mehatz galdetzen dute baimendutako janaria, haientzako elikadura faktore garrantzitsuenetako bat baita. Erabiltzea gomendatzen duten jakien zerrenda emango dizugu, baina ohartu nahi nuke zerrenda gutxi gorabeherakoa dela. Diabetes mellitusaren dieta zehatzagoa zure medikuaren arabera bakarrik zehaztu beharko luke, gaixotasunaren historia eta patologia guztiak ezagutzen baititu. Beraz, zer elikagai jan ditzakezu:

diabetearentzako baimendutako jakiak
  • barazki edo onddo zopa, okroshka, gantz gutxiko arrainen saldak;
  • haragi giharrak: oilaskoa, untxia, txekorra, behia;
  • hobe da irin bigarren mailatik ogia hartzea, zekalea edo garia, ogia branarekin;
  • gantz gutxiko arraina, baina egosia edo labean bakarrik erabil dezakezu; arrain frijituak dietatik atera behar dira. Kontserbak kontsumitu daitezke, baina arreta berezia jarri behar da beren zukuan egon behar dutela, beste kontserba mota batzuk debekatuta daude;
  • zerealen artean, garia, garagarra, buckwheat, oloa eta perla garagar porridge hobetsi beharko lirateke;
  • arrautzak ere kontsumitu daitezke, baina astean 2 arrautza baino gehiago ez, eta proteina bakarrik da hobea, baina hobe da gorringo kopurua mugatzea;
  • gantz gutxiko esnekiak: gaztanbera, esnea, jogurtak, baita koipe gutxiko gazta gogorra ere;
  • fruta eta baia artean, gozoak ez diren barietateei (sagarrak, kiwia, pomeloa) lehentasuna eman behar zaie;
  • konpota, gelatina eta baita gozokiak ere kontsumitu daitezke, baina oso garrantzitsua da sorbitolean edo sakarinan oinarrituta egotea;
  • pepinoa, kalabazina, tomatea, kalabaza, letxuga, aza eta berenjena dira nahiago diren barazkiak. Oso ona da barazki horiek gordinik erabiltzea (adibidez, entsaladan);
  • patatak neurriz jan daitezke eta oso garrantzitsua da egosi aurretik uretan bustitzea, bustitakoan almidoia askatzen baitute, diabetesa kaltegarria baita eta azukrea areagotzen baitute;
  • belar infusioak, baia garratz zukua, uzvar.

Ikus dezakezunez, onartzen diren jakien zerrenda nahiko handia da eta nagusia elikadura egokira egokitzea eta barazki eta fruta gehiago kontsumitzea da. Diabetesaren dieta nahiko goxoa izan daiteke. Garrantzitsuena da zure osasuna eta ongizatea horren mende daudela ulertzea.

Debekatuta dauden produktuak

Badira diabetikoentzat kontraindikatuta eta debekatuta dauden zenbait elikagai, odoleko azukrea nabarmen handitu dezaketelako. Azken finean, elikadura da azukre mailan eragiten duena. Zer janari kontraindikatuta dagoen eta zer produktu errefusatzeko hobeak diren:

diabetearentzako debekatutako jakiak
  • gantz haragi salda;
  • artoa;
  • ogi osoa;
  • gantz haragia, hobe da txerri, arkume, ahate eta antzara haragia uztea. Halaber, zure dietatik haragia ketua, saltxitxak eta gantzak ere baztertu behar dira;
  • irin produktuak: tarta, pan eta hainbat cookie mota. Debekatuta daude gurina eta hostorea, baita horiekin egindako produktuak ere;
  • merezi du kafea eta kafe edariak uztea;
  • arrain gantzatsua, gazia edo ketua, kontserbak (olioz edo tomatez egosita badaude);
  • janari frijituak, minak eta koipetsuak guztiz kontraindikatuta daude, azukrea handitu eta beste edozein gaixotasunen sorrera eragin dezakete;
  • gazta gazituak, mamia-masak eta gaztanbera, gurina eta krema gozo eta koipetsuak;
  • esnekiak koipe ehuneko handia dutenak;
  • lekaleak (ilarrak, babarrunak), gazitutako eta ozpinetako barazki barietateak;
  • Frutetatik
  • debekatuta dago: mahats mota guztiak, platanoa, datilak, marrubiak, pikuak;
  • marmelada, azukrea, txokolatea eta hainbat gozoki;
  • energia eta edari karbonatatuak;
  • glukosa kopuru handia duten zukuak (mahatsa, fruitu anitzekoa), baita azukrean oinarritutako limonada ere;
  • zerealetatik abiatuta, arroz zuria, semola eta edozein pasta motaz ahaztu behar zenuke.

Behar bezala hautatutako elikadura dietetikoa oso garrantzitsua da diabetesa duten pertsonentzat. Diabetesa bitartean dieta egitea beharrezkoa da eta zenbait elikagai mugatzeak asko erraztu dezake gaixoaren bizitza. Beraz, dena zure esku dago, gogoratu dieta jakin bati atxikita tratamendua askoz ere errazagoa izango dela.

Ondorioa

diabetesa lortzeko dieta jarraitu beharra

Oso garrantzitsua da gogoratzea diabetesaren diagnostikoa egiterakoan tratamendu egokia eta dieta egokia direla. Arrazoiren batengatik, askok dieta ahazten dute eta medikuak edo intsulinak agindutako pilulek azukrea normalizatzen dutela suposatzen dute, eta hori ez da guztiz okerra, azukrea maiz jaisteak beste gaitz larriagoak sor ditzakeelako. Askotan gaixotasun horrek ikusmenari, bihotzari eta artikulazioei eragiten die negatiboki. Diabetesarekin, asko pozik bizi dira, baina nolabait mugatu behar duzu.

Tratamendu egokia, elikadura eta bizimodu fisikoki aktiboa dira diabetikoen bizitza luze eta zoriontsuaren gakoa. Diabetes mota edozein dela ere diagnostikatzen bada, tratamendua beharrezkoa da edozein kasutan eta, beraz, elikadura berehala zuzendu behar da. Bai, diabetes mellitusa gaixotasun sendaezinetako bat da (nahiz eta zientzialariek urte asko daramatzaten osa sendatzeko sendabidea aurkitzen), beste gaixotasun batzuk sor ditzakete, baina harekin zuzen bizitzen ikasten baduzu, bizitza luzea eta zoriontsua izango duzu. Gogoratu, kalitatezko tratamendua eta diabetesaren dieta direla garrantzitsuena.